/Bordsmeny
Bordsmeny2018-07-03T08:33:28+00:00

Bordsmeny

Lunch

HUVUDRÄTTER 165 kr

Dagens fiskrätt
Egenfångad fisk med goda tillbehör, varierar från dag till dag.

Bryggvingens fiskgryta 
Het currydoftande gryta med potatis, grönsaker och torsk. Serveras med vitlöksbröd och aioli.

Fish´n´Chips 
Friterad torsk med pommes frites, serveras med sallad och hemgjord remouladsås.

Dagens vegetariska (vegansk)
Bönburgare med dragonmajonäs och sallad. Serveras med pommes frites.

Kräfttallrik

(pris varierar beroende av fångsten)
Egenfångade kräftor serveras med aioli och vitlöksbröd.

Bryggvingens räkmacka 245kr
Räkor, dillmajonäs, ägg, pepparrot och sallad på vårt hemmagjorda bröd.

Moules frites 245 kr
Kravmärkta musslor från Mollösund serveras med pommes frites och aioli

DESSERT

Kaffe och kaka 60 kr

Middag

FÖRRÄTTER

Kvällens förrätt 145 kr
Gratinerade havskräftor 135 kr
Halstrad pilgrimsmussla 155 kr

Med blomkålspuré, fänkålssalsa och friterad kapris.

VARMRÄTTER

Kvällens fiskrätt 265 kr
Egenfångad fisk med goda tillbehör. Varierar från dag till dag.

Bryggvingens fiskegryta 219 kr
Currydoftande gryta med potatis, grönsaker och torsk, serveras med vitlöksbröd och aioli.

Fish´n´Chips 219 kr

Friterad torsk med pommes frites, serveras med sallad och
 hemgjord remouladsås.

Kvällens veganska 219 kr
Bönburgare serveras med dragonmajonäs, picklad rödlök och pommes frites.

Bryggvingens räkmacka 245 kr
Räkor, dillmajonäs, ägg, pepparrot och sallad på vårt hemmagjorda bröd.

Kräfttallrik
(pris varierar beroende av fångsten)
Egenfångade kräftor serveras med vitlöksbröd och aioli.

Kvällens kötträtt 265 kr
Hamburgare med västerbottenost, picklad rödlök och ramslöksmajonäs. Serveras med pommes frites.

Moules frites 245 kr
Kravmärkta musslor från Mollösund serveras med pommes frites och aioli.

DESSERT 95 kr – 120 kr

Två olika desserter varierar från dag till dag