Restaurang

MIDDAGS MENY

FÖRRÄTTER

Chevice 165kr
chevice på kammussla, räkor, picko de gallo, rökt dillemulsion, koriander, lime & citron

Gratinerade kräftor 165kr (Finns vid god fångst)
Egenfångade kräftor gratinerade i ugnen tillsammans med vitlökssmör & örter

Toast Skagen 135kr 
Serveras på hembakt bröd 

Friterade Bläckfiskringar 95kr 
Serveras med aioli 

VARMRÄTTER

Dagens fångst 295kr
smörstekt kummel, jordärtkockspuré, svartkål, rökt bacon, rostad vitlökskräm & skogschampinjon 

Kött 245kr
Hamburgare gjort på lokalt kött från Rj’s. Pretzelbröd, bacon, jalapenomajonnäs & bifftomat.
Serveras med pommes frites 

Bryggvingens fisksoppa 219kr  laktosfri, går att få glutenfri
Het currydoftande gryta med potatis, grönsaker och torsk. Serveras med vitlöksbröd 

Fish´n´Chips 219kr  laktosfri
Friterad torsk med pommes frites, serveras med sallad och hemgjord remouladsås.

Moules frites 245kr
Krav-märkta musslor från Mollösund kokta i vitt vin med örter & chili. Serveras med pommes frites

Vegetarisk 199kr
Portabello, svartkål, friterad madelpotatis, svampreduktion, granatäpple, rostade pinjenötter & pumpafrön

Kräfttallrik (finns på menyn vid god fångst, pris varierar)
Egenfångade havskräftor serveras med aioli och vitlöksbröd.

DESSERT

Creme Brulée 

Chokladfudgetårta 
Serveras med grädde & färska bär 

LUNCH MENY

Lunchfisken 169kr
Smörstekt egenfångad sej, kaprissmör, potatismos, rostade rödbetor & fänkål 

Kött 245kr
Hamburgare gjort på lokalt kött från Rj’s. Pretzelbröd, bacon, jalapenomajonnäs & bifftomat.
Serveras med pommes frites 

Bryggvingens fisksoppa 175kr  laktosfri, går att få glutenfri
Het currydoftande gryta med potatis, grönsaker och torsk. Serveras med vitlöksbröd 

Fish´n´Chips 175kr  laktosfri
Friterad torsk med pommes frites, serveras med sallad och hemgjord remouladsås.

Moules frites 245kr
Krav-märkta musslor från Mollösund kokta i vitt vin med örter & chili. Serveras med pommes frites

Vegetarisk 199kr
Portabello, svartkål, friterad madelpotatis, svampreduktion, granatäpple, rostade pinjenötter & pumpafrön

Kräfttallrik (finns på menyn vid god fångst, pris varierar)
Egenfångade havskräftor serveras med aioli och vitlöksbröd.

DESSERT

Kaffe & Nybakt kaka 50kr