Restaurang

Lunch

HUVUDRÄTTER 165 kr

Dagens fiskrätt
Egenfångad fisk med goda tillbehör, varierar från dag till dag.

Bryggvingens fiskgryta laktosfri, går att få glutenfri
Het currydoftande gryta med potatis, grönsaker och torsk. Serveras med vitlöksbröd och aioli.

Fish´n´Chips laktosfri
Friterad torsk med pommes frites, serveras med sallad och hemgjord remouladsås.

Dagens vegetariska glutenfri, går att få vegansk
Skogssvamprisotto med sparris, cocktailtomater & riven vegansk hårdost.

Kräfttallrik

(pris varierar beroende av fångsten)
Egenfångade kräftor serveras med aioli och vitlöksbröd.

Moules frites 245 kr laktos- och glutenfri
Kravmärkta musslor från Mollösund serveras med pommes frites och aioli

Bryggvingens räkmacka 245 kr 

Svenska färska maskinskalade räkor från Bua shellfish tillsammans med sallad, majonnäs och ägg.

DESSERT

Kaffe och kaka 50 kr

Middag

FÖRRÄTTER

Kvällens förrätt 145 kr

Gratinerade havskräftor 155 kr

VARMRÄTTER

Kvällens fiskrätt 295 kr

Ångad torskrygg som serveras med potatispuré, ostronskivning, picklad gurka och tomat och musselskum

Kvällens kötträtt 295 kr

Hamburgare från RJ’s på potatisbröd med chilimajonnäs, bacon, kvibille cheddar, picklad lök, sallad och pommes frites 

Bryggvingens fiskgryta 219 kr laktosfri

Het currydoftande gryta med potatis, grönsaker lax och torsk, serveras med vitlöksbröd.

Fish´n´Chips 219 kr laktosfri

Friterad torsk med pommes frites, serveras med sallad och
 hemgjord remoulad

Kvällens vegetariska 219 kr 

glutenfri, går att få vegansk

Skogssvamprisotto med sparris, grana padano och cocktailtomater 

Bryggvingens räkmacka 245 kr 

Svenska färska maskinskalade räkor från Bua shellfish tillsammans med sallad, majonnäs och ägg.

Kräfttallrik

(pris varierar beroende av fångsten)

Egenfångade kräftor serveras med vitlöksbröd och aioli.

Moules frites 255 kr

Kravmärkta musslor från Mollösund serveras med pommes frites och aioli.

DESSERT 95 kr

Creme Brulée 

Serveras med skogsbärssås

Marängsviss 

Vaniljglass, maräng, grädde, jordgubbe och chokladsås